ショコラハートレッスン　無事終了しました

なんとか14日のバレンタインデイに

間に合わせることができてよかったー

お越しくださった皆さん　　

どうもお疲れ様でした　＆　ありがとうございました

今日はお馴染の生徒さんの他にも

ハジメマシテの生徒さんもいらっしゃったり

お久しぶり！の生徒さんもいらっしゃったりで

いつもとはまた違う雰囲気のなか 楽しくレッスンできましたー＾ｍ＾



ココアがたっぷり入るこのパン生地

ココアたっぷりの分　水分もたっぷり～　＾＾＊

その分はじめはベタベタとして

チョットだけ捏ねにくかったりするのですが

みなさん生地の扱い方がとってもお上手でしたよ　＾ｍ＾



ハートの成形方法　簡単なようでキレイに作るのは至難の業

型に入れて焼くパンはどれも同じ形になるけど

こうやってひとつずつ手作業で作るハートは

１個１個がそれぞれ違う形で　大きさもまちまちで

作り手さんの個性がいっぱい詰まっています




ぜひ4日後の本番でも大切な人のために焼いてあげて下さいね



さーーーて

次のレッスンに向けた試作作りを早速はじめなくっちゃ

まだまだ毎日さむいけど

もうすぐ暦の上では春！！

やっぱり春といえば「サクラ」は外せませんね　＾ｍ＾

お次のレッスンでは　そんなサクラをイメージした

可愛らしいパンをなにか作りたいなと思ってます　＾ｍ＾